COCTEL Y APERITIVOS
Te invitamos a disfrutar de nuestro exquisito menú degustación de canapés, diseñado para realzar cualquier ocasión: desde eventos corporativos y celebraciones de cumpleaños, hasta eventos especiales o simplemente por el placer de deleitarte. Acompaña esta experiencia con una exclusiva barra de bebidas adaptada a tus preferencias.
SALADITOS BASICOS:
-TORTILLA DE PATATA
-MONTADITO DE JAMÓN CON TOMATE Ó PIMIENTO EN PAN DE CRISTAL
-CROISSANT PAVO Y QUESO
-CROISSANT VEGETAL
-TOSTADA DE ATÚN Y MAYONESA CON BOQUERON
-TOSTADA DONOSTIARRA
-MORCILLA DE BURGOS CON ALEGRIA
-PLANCHADITO DE BACON, QUESO Y MAYONESA TRUFADA
-MONTADITO VEGETAL DE POLLO AL PESTO
-SANDWICH VEGETAL
- SANDWICH TXAKA
-TOSTADA DE ENSALADILLA RUSA O PISTO CON VOQUERON
-TOSTADA QUESO CREMA, SALMÓN Y CILANTRO
-CREMOSO ROQUEFORT CON FRUTOS SECOS
ESPECIALES:
-LANGOSTINOS SUFLADOS MIEL MOSTAZA
-HAMBURGUESA BRIOCHE TRUFADA
-CHUPITO DE GAZPACHO / SALMOREJO /
-MARSCAPONE CON IBERICOS
-CROQUETAS, JAMÓN, BOLETUS, QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA
-COPA DE ENSALDA
-ENSALADILLA DE JAMÓN Y PUERRO
-PULPO, PATATA, HUEVO Y UN TOQUE DE MAYONESA PIMENTÓN
-TOSTADA DE CHAMPIÑONES AL VINO BLANCO, CILANTRO Y UN TOQUE DE MERMELADA PIMIENTO
-PERRITO CALIENTE
-PULPO, PATATA, HUEVO Y UN TOQUE DE MAYONESA PIMENTÓN
-TAR TAR DE SALMÓN, AGUACATE , CEBOLLA Y CILANTRO CON GALLETA SALADA
-QUESO DE CABRA, CANONIGOS, TOMATE, MERMELADA DE MANGO Y MODENA
-PAN BAO DE COSTILLA DESMECHADA CON PICO DE GALLO
-PIMIENTO RELLENO DE BACALAO O DE CARNE
POSTRES:
-TORRIJA DE PAN BRIOCHE CARAMELIZADA
-COPA DE MOUSSE DE MANGO O LIMÓN
-SORBETE DE LIMÓN
-COULANT CHOCOLATE
-COULANT QUESO
-TIRAMISÚ
-VASITOS DE QUESO(FRAMBUESA/ MANGO/ LOTUS)
